La Nostra Carta Dei vini

carta dei vini copertina canuleia trattoria
Le Bollicine
TOSCANA
Le Bollicine Tenuta del Buonamico Montecarlo Particolare Brut € 19,00
Pinot bianco, semillon, trebbiano toscano
Particolare Rosè € 21,00 Sangiovese, Syrah
Particolare Dolce € 18,00 100% uve di moscato
VENETO
Prosecco DOC Extra Dry Cantina ALTHEA €18,00 100% uve glera
Prosecco Superiore Brut DOCG Cantina ALTHEA € 20,00 100% uve glera
TRENTO
Abate Nero Brut Trento DOC € 28,00 100% Chardonnay
LOMBARDIA - Franciacorta
Antica fratta Brut € 28,00 100% Chardonnay
Antica Fratta Essence Rosè € 30,00 55% Pinot nero 45% Chardonnay
Antica Fratta Essence Satin € 34,00 100% Chardonnay
Antica Fratta Essence Noir € 37,00 100% Pinot Nero
Ca’ del Bosco Prestige € 45,00
75% Chardonnay, 15% Pinot nero, 10% Pinot bianco
Vini Rossi
TOSCANA - Colline Lucchesi e Montecarlo
Montecarlo rosso Tenuta del Buonamico € 18,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Montecarlo rosso Etichetta blu Tenuta del Buonamico € 20,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet, Sauvignon
Cercatoia Tenuta del Buonamico € 30,00 Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon
Il Fortino Tenuta del Buonamico € 34,00 100% Syrah
Picchio Colle di Bordocheo € 18,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Urlo di Lupo Tenuta Maria Teresa BIO € 18,00 Sangiovese, Cabernet, Syrah, Gamay, Merlot
Casa e Chiesa Merlot Lenzini BIO € 22,00 100% Merlot
Stringaio Fattoria la Torre € 26,00 80% Syrah 20% Cabernet Sauvignon
Palistorti Rosso Tenuta di Valgiano BIO € 32,00 70% Sangiovese 20% Merlot 10% Syrah
Governo all’uso Toscano € 22,00 Sangiovese e canaiolo
CHIANTI CLASSICO
Al Limite Chianti classico € 24,00 100% Sangiovese
Monsenese Riserva 2015 di Bertani € 28,00 100% Sangiovese
Salivolpe Gran selezione San Leolino € 45,00 100% Sangiovese
Felsina Berardenga € 28,00 100% Sangiovese
Capannelle Riserva € 40,00 100% Sangiovese
Capannelle 50 & 50 Avignonesi € 120,00 50% Merlot Avignonesi 50% Sangiovese Capannelle
Tignanello Antinori € 98,00 Sangiovese, Cabernet Franc
Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino € 26,00 80% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon
Riserva Ducale ORO Chianti Classico Gran selezione DOCG Riserva Ducale Oro Ruffino € 48,00
80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Riserva Ducale Oro “Vendemmia 2001” Gran selezione Ruffino € 96,00 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet sauvignon
MONTALCINO - Rosso di Toscana di Montalcino
San Pio Toscana IGT Di Mastrojanni € 34,00 20% Sangiovese, 80% Cabernet Sauvignon
Rosso di Montalcino
Val di Suga € 28,00 100% Sangiovese
Mastrojanni € 37,00 100% Sangiovese
Brunello di Montalcino
Val di Suga € 52,00 100% Sangiovese
Mastrojanni 2013 € 78,00 100% Sangiovese
Mastrojanni 2012 € 70,00
Mastrojanni 2009 € 70,00
Mastrojanni Vigna Loreto 2007 € 130,00 Mastrojanni Vigna Loreto 2013 € 110,00
Mastrojanni 2007 € 110,00
Mastrojanni 2004 € 90,00
Magnum di Mastrojanni 2012 € 140,00
Biondi e Santi Brunello di Montalcino € 165,00 100% Sangiovese Vitigni del Greppo
MONTEPULCIANO
Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Tenute Folonari € 26,00 100% prugnolo gentile (Sangiovese)
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano € 30,00 85% Prugnolo gentile, 15% Colorino, Canaiolo, Merlot
Vigna santa Caterina tre rose € 27,00 100% Prugnolo gentile
BOLGHERI
Volpolo Podere Sapaio € 34,00
70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Sapaio di sapaio Bolgheri Superiore Podere Sapaio € 58,00 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 70% Cabernet Sauvignon
Il Lagone Aia Vecchia € 20,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Il Sorugo Bolgheri Superiore di Aia Vecchia € 34,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Le Volte tenute dell’Ornellaia € 36,00 Merlot, Sangiovese, cabernet Sauvignon
Il Bruciato di Marchese Antinori Tenuta Guado al Tasso € 38,00 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah
Campo al Mare Tenute Folonari € 26,00
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit verdot
Guidalberto Tenuta San Guido € 65,00 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Serre Nuove Tenute dell’Ornellaia € 70,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Paleo Le Macchiole € 90,00 100% Cabernet Franc
I NOSTRI SUPER TUSCAN
Ornellaia Tenute Dell’Ornellaia € 300,00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Sassicaia Tenuta San Guido € 300,00 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
GROSSETO, SCANSANO, MONTECUCCO
Rigoleto di Collemassari BIO € 18,00 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano, 70% Sangiovese
Heba Morellino di Scansano Fattoria di Magliano € 20,00 95% Sangiovese, 5% Syrah
Poggio Bestiale Fattoria di Magliano € 30,00
25% Merlot, 5% Petit Verdot, 30% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon
PIEMONTE
Dolcetto Azienda Agricola il Sordo € 20,00 100% Dolcetto
Barbera d’Asti DOCG di Pico Maccario € 27,00 100% Barbera
Barbera D’Alba Superiore Azienda Agricola il Sordo € 28,00 100% Barbera
Barbaresco DOCG Azienda Agricola il Sordo € 34,00 100% Nebbiolo
Barolo d’Alba Azienda Agricola il Sordo € 48,00 100% Nebbiolo
Gattinara DOC di Travaglini € 44,00 100% Nebbiolo
VENETO
Amarone della Valpolicella di Bertani € 58,00 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Amarone Della Valpolicella Classico DOC di BERTANI € 99,00 80% Corvina Veronese 20% Rondinella
Valpolicella DOC di BERTANI € 22,00 Corvina Veronese, Rondinella
Il Secco Vintage IGT Verona di BERTANI € 27,00 Corvina Veronese 80% Merlot 20%
TRENTINO ALTO ADIGE
Pinot Nero Cantina di Meran € 24,00 100% Pinot nero
Vini Bianchi
TOSCANA - Colline Lucchesi
Montecarlo bianco Tenuta del Buonamico € 18,00
Trebbiano Toscana, Sauvignon, Chardonnay, Pinot bianco, Semillon, Roussanne
“”Vivi” Vermentino Tenuta del Buonamico € 20,00 100% Vermentino
M.i.o. Viogner Tenuta del Buonamico € 22,00 100% Viogner
Vasario Tenuta del Buonamico € 28,00 100% Pinot Bianco
Palistorti bianco Tenuta di Valgiano Bio € 30,00
50% Vermentino, 16% Trebbiano Toscano, 16% Grechetto, 16% Malvasia
Bianco dell’Oca Colle di Bordocheo € 20,00 Chardonnay, Vermentino, Sauvignon
Bolgheri, San Gemignano, Montecucco, Scansano, Chianti
Le Melacce Bio di Colle Massari € 20,00 100% Vermentino
Chardonnay Capannelle € 46,00 100% Chardonnay
Vernaccia di San Gemignano € 24,00 85% Vernaccia di San Gemignano, 15% altri vitigni
Campo al Mare Tenute Folonari € 26,00 100% Vermentino
Pagliatura Fattoria di Magliano € 24,00 100% Vermentino
Le Bruniche Tenute Folonari € 20,00 100% Chardonnay
LIGURIA
Vermentino colli di Luni Arrigoni € 22,00 100% vermentato
LOMBARDIA
Le Quiare Lugana di Bertani € 22,00 100% Turbiana
PIEMONTE
Rapujè AZ. agricola Sordo € 24,00
60% Sangiovese blanc, 30% chardonnay, 10% Viogner
Roero Arneis Azienda Agricola il Sordo € 22,00 100% Arneis
Monferrato doc di Pico Maccario € 25,00 chadornnay, favorita
VENETO
Soave Vintage Doc Bertani € 26,00 100% Gargànega
FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Livio Felluga € 28,00 100% Sauvignon
Pinot Grigio Livio Felluga € 28,00 100% Pinot Grigio
Sharis Livio Felluga € 28,00 Chardonnay, Ribolla gialla
Chardonnay Jermann € 30,00 100% Chardonnay
Pinot grigio Jerman € 30,00 100% Pinot Grigio
Sauvignon Jermann € 30,00 100% Sauvignon
Were Dreams Jermann € 66,00 100% Chardonnay
Traminer Friuli DOC Puiatti € 18,00 Pinot Grigio Friuli DOC Puiatti € 18,00 Sauvignon Friuli DOC Puiatti € 18,00
TRENTINO ALTO ADIGE
Terlaner Classico di Terlan € 25,00 Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon
Pinot bianco Festival Cantina Meran € 20,00 100% Pinot Bianco
Gewurztraminer Festival Cantina Meran € 22,00 100% Gewuztraminer
Moscato Giallo secco Graf Cantina Meran € 25,00 100% Moscato giallo
Kerner Graf Cantina Meran € 28,00 100% Kerner
I Nostri Vini Rosati
COLLINE LUCCHESI
“Dea Rosa” Tenuta del Buonamico € 20,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah
LIGURIA
Liguria di levante Rosato di Arrigoni € 20,00
BOLGHERI E MAREMMA
Campo al Mare Tenute Folonari € 24,00 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Grandi Vini in piccoli formati da 375 ML
VINI ROSSI - Colline Lucchesi
Montecarlo Rosso Tenuta del Buonamico € 10,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Montecarlo Rosso Etichetta Blù Tenuta del Buonamico € 12,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Cercatoia Tenuta del Buonamico € 16,00 Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon,Urlo di Lupo Tenuta
“Urlo di Lupo” Tenuta Maria Teresa Bio € 12,00 Sangiovese, Cabernet, Syrah, Gamay, Merlot
Stringaio Fattoria la Torre € 15,00 80% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
TOSCANA - Scansano
Heba Fattoria di Magliano € 13,00 95% Sangiovese, 5% Syrah
MAREMMA
Poggio Bestiale Fattoria di Magliano € 18,00
40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
BOLGHERI
Campo al Mare Tenute Folonari € 14,00
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Il Bruciato di Marchese Antinori Tenuta Guado al tasso € 18,00 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syra
MONTEPULCIANO
Tre Rose, vigna Santa Caterina, Nobile di Montepulcinao € 15 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Canaiolo
CHIANTI
Fèlsina Chianti Classico € 18,00 100% Sangiovese
Al limite chianti classico di Bertani € 15,00 100% Sangiovese
Capannelle Chianti riserva di Capannelle € 28,00 100% San Giovese
Tignanello Antinori € 60,00 Sangiovese, Cabernet Franc
MONTALCINO
Brunello di Montalcino di Mastrojanni € 35,00 100% Sangiovese
Brunello di Montalcino Val di Suga € 28,00 100% Sangiovese
VENETO
Valpolicella DOC di Bertani € 14,00 Corvina Veronese, Rondinella
PIEMONTE
Gattinara di Travaglini € 25,00 100% Nebbiolo
Barolo di Virna € 25,00 100% Nebbiolo
Nebbiolo Baracco de Baracho € 17,00 100% Nebbiolo
Vini Bianchi in piccoli formati 375 ml
TOSCANA - Colline Lucchesi
Montecarlo Bianco Tenuta Del Buonamico € 10,00
Trebbiano Toscana, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Semillion Roussanne
“Vivi” Vermentino Tenuta del Buonamico € 12,00 100% Vermentino
MAREMMA, SAN GEMIGNANO, CHIANTI
Le Bruniche Tenute Folonari € 13,00 100% Chardonnay
Pagliatura Fattoria di Magliano € 13,00 100% Vermentino
Vernaccia di San Gemignano pietra Serena DOCG € 13,00 85% Vernaccia, 15% altri vitigni
LIGURIA
Vermentino colli di Luni di Arrigoni € 13,00 100% vermentato
FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay di Jermann € 18,00 100% Chardonnay
Pinot Grigio di Jermann € 18,00 100% Pinot Grigio
Sharis di Livio Felluga € 15,00 Chardonnay, Ribolla gialla
Pinot Grigio Friuli doc Puiatti € 13,00 TRENTINO ALTO ADIGE
Gewürztraminer Cantina Meran € 15,00 100% Gwurztraminer
LE BOLLICINE
Prosecco ALTHEA € 13,00
Antica Fratta Franciacorta Brut € 16,00
I ROSATI
“Dea Rosa” Tenuta del Buonamico € 12,00 Sangiovese, Canaiolo, Syrah
Il Nostro Vino della Casa
Il Rosso 750 ml
La mezza bottiglia 375 ml Il Bianco 750 ml
La mezza bottiglia 375 ml Al Calice
Altri Vini al Bicchiere Prosecco al Calice Acqua
1/2 Acqua
Bibite
€ 14,00 € 10,00 € 14,00 € 10,00 € 4,00 € 5,00 € 5,00 € 3,00 € 2,00 € 3,00
Birra Artigianale
“VIOLA”
Bianca Blanche
Bionda Lager
Rossa
Numerotre Pale Ale (DOPPIO MALTO) Bionda Lager da 75 cl
“BRUTON”
Bruton di Bruton 330 ml La Bianca
Momus (DOPPIO MALTO) Bruton di Bruton 750 ml
€ 6,00 € 6,00 € 8,00 € 8,00 € 16,00
€ 5,00 € 5,00 € 6,00 € 16,00